Morues & Tapas Restaurant à BORDEAUX (33000)

Tapas

Mix chorizo portugais

7.70€

Pain grillé à l'ail & fromage

6.50€

Aiguillettes de poulet croustillant

7.50€

Boudin de riz espanhole avec piquillos sauté

6.80€

Cabeza de lomo de terruel

7.50€

Jambon serrano reserva affinage minimum 22 mois

9.50€

Porcelet croustillant

8.50€

Fromage Ibérique

7.50€

Morue Croquante panée à la farine de maïs

7.50€

Poulpe sauté à l'ail & poivrons

15.50€

Accras de morue (6)

7.20€

Beignets de porcelet (4)

7.50€

Beignets de poulet (4)

6.90€

Beignets de thon (2)

4.90€

Beignets de crevettes (4)

6.50€

Tartine de morue & avocat (4)

4.50€

Crevettes à l'ail et huile d'olive

9.50€

Poivrons de padron sauté au fleurs de sel

6.70€

Champignons de Paris poêlés à l'ail

6.90€

Anneaux de calamar croustillant

7.50€

Frites faites maison

3.00€

FRITURE PETIT POISSON (anchoi/eperlans)

8.50€

Gambas Black Tiger sauté au miel & fruit sec

15.50€

Poivrons Piquillos sautés à l'ail

6.90€

Proposé par

Taps Marinero 27.5€

2 personnes

Plats

Gambas à l'ail & huile d'olive

ou

Acras de morue portugais

ou

Morue croquante panée à la farine de mais

ou

Tartine de crème de morue & avocat

ou

Frites carrées faites maison croquantes

Proposé par

Plats

Porcelet croustillant avec frites

14.50: 17.80€

17.80€

Ribs de bœuf style barbecue

14.50: 18.20€

18.20€

Poulet crémeux aux champignons avec frites

14.50: 14.50€

14.50€

Emincé de poulet au paprika & au miel avec frites maison

14.50: 14.50€

14.50€

Poulpe sauté à l'ail & poivron avec pomme de terre grenaille

14.50: 24.70€

24.70€

Morue effiloché au epinard crémeux gratinée et salade

14.50: 14.50€

14.50€

Pavé de morue au four & pommes de terre grenaille & salade

14.50: 23.60€

23.60€

Brandade de morue avec chapelure de maïs et salade

14.50: 14.90€

14.90€

Filet de cabillaud pané à la farine de mais (Fish & Chips avec salade)

14.50: 14.50€

14.50€

Gambas à la crème sauce tomate au parmesan avec frites

14.50: 15.50€

15.50€

Proposé par

Mix beignets Portugais 9.5€

1 personne

Plats

Thon

ou

Morue

ou

Poulet

ou

Crevette

ou

Frites

Proposé par

Les Desserts

Portion de glace crémeuse

Chocolat, mascarpone, chiton vert, vanille, café

4.50€

Tartelette aux pommes caramélisées & glace vanille

Avec chantilly, mélanges de fruits secs et caramel

6.30€

Pastel de nata

4.40€

Mousse au chocolat

6.50€

Proposé par

Mix beignets Portugais 18.5€

2 personnes

Plats

Thon

ou

Morue

ou

Poulet

ou

Crevette

ou

Frites

Proposé par

Vins blanc et rosé

Esporâo Monte Velho Blanc

Un vin pour toutes les occasions. Avec un profil équilibré et gastronomique, il présente les meilleurs arômes et saveurs des raisins de l'Alentejo. Aspect cristallin , couleur citrine. Notes de fruits blancs et d'agrumes, dans un ensemble complexe et enveloppant, frais et équilibré, avec un corps élégant et une longue finale

16.00€

Casal Garcia Blanc / Vinho Verde

Présente une couleur de jus de citron vert et une apparence claire. C'est un vin doux et frais avec un arôme délicat et fruité, jeune et équilibré. Casal Garcia est une marque de plus de 70 ans produite par Aveleda et facilement identifiable à son étiquette bleue, qui représente l'une des magnifiques broderies de la région Minho. 9.5%

15.00€

Les Croix Blanches / Blanc Sec

16.50€

Vin Rosé Mateus (75cl)

Robe vermillon soutenue, éclat, brillance. Nez crépitant de groseilles, de cerises, de rhubarbe et de sureau. En bouche, très belle surprise ce petit "frizzante" !! Rosé frais aux belles rondeurs

15.00€

Estadon Côtes de Provence, Rosé (75cl)

Dégustation tendresse et nervosité. Une belle couleur pâle "pétale de rose" aux nuances de litchi. Un nez fin et friand exhalant des parfums de fruits frais à chair blanche. Une attaque franche, ronde et charnue. Des arômes gourmands de pêche, de poire et d'agrumes complétés par une note d'épice. L'ensemble est très équilibré, il y a de la tendresse et de la délicatesse pour ce vin qui est précis avec une nervosité très plaisante

17.50€

Graves le Croix Blanches le verre

4.00€

Casal Garcia Blanc / Vinho Verde le verre

4.00€

Estandon Côtes de Provence Rosé le verre

5.50€

Vin Rosé Mateus du Portugal

4.00€

Proposé par

Tapas Chasseurs 25.5€

2 personnes

Plats

Saucisson sec & chorizo ibérique

ou

Rissoles de porcelet croquant

ou

Mix de chorizo portugais

ou

Tartine de rillette de porc avec piquillos

ou

Frites carrées faites maison

Proposé par

Vins Rouges

Vin Rouge Piano Reserva (75cl) Douro

La couleur rubis profond de l'arôme est intense et complexe, corsée, dominée par les fruits rouges et noirs mûrs. En bouche il révèle un bon volume, une acidité bien intégrée, des tanins de bonne qualité, présence de fruits rouges bien marqués. Finale longue et complexe 14.5%

26.50€

Vin Rouge Esporâo Monte Velho Alentejo

Aspect clair, couleur rubis. Arôme de fruits rouges mûrs avec de légères notes de légumes secs, indiquant une subtile complexité. Elégant et frais, il révèle un bel équilibre et une bonne structure 13.5%

16.50€

Prieuré la Solitude Pessac-Léognan (75cl)

Appellation Pessac Léognan . Cépage(s)-Cabernet Franc, Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Accompagnement le gibiers, Château Briand, dinde aux marrons. Dégustation Tanins concentrés, des épives, du gras, de la souplesse. Vin souple, une douceur en bouche 14%

29.50€

Vin Rouge Esporâo Monte Velho le verre

4.50€

Proposé par

Boissons fraiches

Coca cola, coca zéro

3.00€

Fanta citron

3.00€

Lipton ice tea

Pêche, citron

3.00€

Perrier (33cl)

3.00€

Eau pétillante abatilles (50cl)

3.50€

Seven up

3.00€

Pago multivitaminé

Fraises, tropical

3.50€

Orangina

3.00€

Eau ou limonade et sirop

2.50€

Limonade

2.50€

Proposé par

Boissons alcoolisées

Bières Pression Heineken (50cl)

7.00€

Bières Pression Heineken (25cl)

3.50€

Bière Super Bock en bouteille

3.50€

Bière Blonde Grimbergen

4.50€

Monaco

3.50€

Panaché

3.50€

Perroquet

4.00€

Sangria Vin Rouge (verre)

3.00€

Pichet Sangria 1l

12.00€

Proposé par

Boissons chaudes

Café expresso

1.50€

Café Allongé

2.00€

Café Noisette

2.00€

Café décaféiné

1.80€

Chocolat Chaud

3.30€

Thé ou Infusion

3.00€

Proposé par

La carte

Tapas

Taps Marinero 27.5€

Plats

Plats

Mix beignets Portugais 9.5€

Plats

Les Desserts

Mix beignets Portugais 18.5€

Plats

Vins blanc et rosé

Tapas Chasseurs 25.5€

Plats

Vins Rouges

Boissons fraiches

Boissons alcoolisées

Boissons chaudes